Nombre | Teixar 2018 |
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商品名 | テイシャール 2018 |
ビンテージ | 2018 |
Bodega | Vinyes Domenech |
生産者 | ビニェス・ドメネク |
Denominación | D.O.Montsant |
品質管理、産地呼称 | D.O.モンサン |
容量 | 750ml |
ケース入数 | 6本 |
種類 | 赤ワイン |
ぶどう品種 | ガルナッチャ・ペルーダ100% |
アルコール度数 | 14.5% |
海抜 | 450m |
土壌 | 粘土質、石灰質 |
醸造 | 300Lと500Lの木製タンク内にて野生酵母によるアルコール発酵。 |
熟成 | フレンチオーク古樽にて14ヶ月熟成。 |
年間生産本数 | 3,000本 |
JANコード | 8414398030693 |
テイシャール 2018
¥ 16,000
樹齢80年以上。
完熟した赤い果実の香りから始まり、徐々にバルサミコや甘草、ラベンダー、ローズマリー等の香りが現れる。干ぶどう、スパイスのアロマもはっきりと存在。味わいは、熟した果実味にベルベットのような柔らかいタンニンが感じられ、複雑味を十分に楽しむことができる。僅かな塩味を伴った美しい余韻が長く、長く、続く。
ガルナッチャ・ペルーダはガルナッチャよりも酸度が高いのが特徴。
フレンチオーク古樽にて14ヶ月熟成。
年間生産本数わずか3000本!