| Nome | Ravasqueira Familia Reserva White 2021 |
|---|---|
| 商品名 | ラヴァスケイラ・ファミリア・レゼルヴァ・ホワイト 2021 |
| ビンテージ | 2021 |
| Adega | Monte da Ravasqueira |
| 生産者名 | モンテ・ダ・ラヴァスケイラ |
| Denominação de Origem | I.G.P. Alentejo |
| 品質分類, 産地呼称： | I.G.P. アレンテージョ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 12本 |
| 種類 | 白ワイン |
| ぶどう品種 | ヴィオニエ55％、アルヴァリーニョ45％ |
| アルコール度数 | 13％ |
| 海抜 | 200～250ｍ |
| 土壌 | 砂質ローム、花崗岩、片岩 |
| 栽培 | 有機栽培（EU認証無し）、手摘みの収穫 |
| 醸造 | 収穫後、２４時間０℃下保管。ブドウを選定。破砕、圧搾後低温下アルコール発酵をアルバリーニョはステンレスタンク、ヴィオニエはフレンチオーク樽（20％新樽/80％古樽）にて。 |
| 熟成 | ヴィオニエのみ6カ月間澱と共にフレンチオーク樽にて。 |
| JANコード | 5602182190330 |
ラヴァスケイラ・ファミリア・レゼルヴァ・ホワイト 2021
¥ 3,200
有機栽培（EU認証無し）、手摘みで収穫。
光沢のある緑がかった黄色の外観。香りは、熟した柑橘類に、ミネラルのヒント。口当たりは、な
めらかな粘性、ほんのり脂っぽい質感。これは、澱と共に熟成+バトナージュによるものです。また
樽内熟成由来のほんのりとしたトーストの風味も合わさります。味わいに厚みがあり、しっかりと
したボディ、とても複雑性豊かに富んだ白ワインです。
ヴィオニエのみ6カ月間澱と共にフレンチオーク樽にて、アルヴァリーニョはステンレスタンク内にて熟成。
The product is already in the wishlist!
Browse Wishlist