| Nombre | Ourive Godello 2022 |
|---|---|
| 商品名 | オウリベ・ゴデージョ 2022 |
| ビンテージ | 2022 |
| Bodega | Ronsel do Sil |
| 生産者 | ロンセル・ド・シル |
| Denominación | D.O.RIbeira Sacra |
| 品質管理、産地呼称 | D.O.リベイラ・サクラ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 6本 |
| 種類 | 白ワイン |
| ぶどう品種 | ゴデージョ100％ |
| アルコール度数 | 13.0％ |
| 海抜 | 550～650m |
| 土壌 | 粘板岩 |
| 醸造 | 12時間のプレマセラシオン発酵後、600Ｌと300Ｌのフレンチオークにて天然酵母のみを使用し発酵。 |
| 熟成 | 澱と共に、300Ｌのフレンチオーク樽にて6ヶ月熟成。バトナージュ無し。 |
オウリベ・ゴデージョ 2022
¥ 5,800
樹齢85年以上のブドウから造られる。
年間生産本数900本。
外観は黄色が買った透明感のある麦わら色。香りは、白い花、シトラスを感じ、樽熟成から伝わるブーケはほんのり燻製香も現れる。滑らかな質感がアタックに感じられ、味わいは熟したリンゴと際立った酸味やミネラル、さらにはほどよいトーストの風味も伝わり、とても複雑身溢れるワイン。
ワイン名「オウリベ」は、ガリシア語で“金銀細工師”の意味。全てが手作業の丁寧な仕事は、ブドウ造りやワイン醸造にも同じことが言えるとして、敬意を表して名付けられた。