| Nombre | Pago de Valdoneje La Cerrada 2023 |
|---|---|
| 商品名 | パゴ・デ・バルドネヘ・ラ・セラーダ 2023 |
| ビンテージ | 2023 |
| Bodega | Vinos Valtuille |
| 生産者 | ビノス・バルトゥイージェ |
| Denominación | D.O.Bierzo |
| 品質管理、産地呼称 | D.O.ビエルソ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 12本 |
| 種類 | 白ワイン |
| ぶどう品種 | ゴデージョ100％ |
| アルコール度数 | 13.5％ |
| 海抜 | 500m |
| 土壌 | 粘土質、石灰石 |
| 醸造 | 発酵前に4～6時間マセレーションし、10日間かけ天然酵母による発酵。その後シュールリー2ヶ月 |
| 熟成 | ステンレスタンク内にて3ヶ月間熟成 |
| 樹齢 | 35年 |
| JANコード | 8437002967154 |
パゴ・デ・バルドネヘ・ラ・セラーダ 2023
¥ 3,500
★テイスティングコメント
ハーブ、特にフェンネル（ういきょう）の香りにミネラル、白い花のアロマが合わさる。味わいは非常にバランスの良いシトラスを思わせる心地よい酸が印象的で快活に口中に広がる。