Nombre | L`alba al Ruto Rosat 2021 |
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商品名 | ラルバ・アル・トゥロ・ロサット 2021 |
ビンテージ | 2021 |
Bodega | Mas Goma 1724 |
生産者名 | マス・ゴマ 1724 |
Denominación de Origen | None (Area of Penedes) |
品質分類, 産地呼称: | 無し(ペネデス域内) |
容量 | 750ml |
ケース入数 | 6本 |
種類 | ロゼスパークリングワイン(微発砲) 辛口 |
ぶどう品種 | チャレッロ・ティント50%、ガルナッチャ50% |
アルコール度数 | 11.5% |
海抜 | 200~300m |
土壌 | 石灰質、白亜質土壌 |
栽培 | オーガニック100% |
醸造 | 手摘み。収穫後、低温倉庫にて一晩おく。ブドウに付着している天然酵母のみでアルコール発酵。アンセストラル方式。SO2無添加 |
JANコード | 9780201379624 |
ラルバ・アル・トゥロ・ロサット 2021
¥ 2,900
少しオレンジがかったピンクの外観。ラズベリーやチェリーなどの赤系果実の心地よい香りが広がる。口に含むと優しく柔らかな泡感。滑らかな酸味と喉越のいい味わい。ワクワクする外観、そしてすっきりとした味わいは特にスターターシーンにピッタリ。
アンセストラル方式のスパークリングワイン
ペット・ナット:天然酵母飲み使用、ドサージュ無し(糖類無添加)、ろ過、清澄無しの自然な造り。
「ペット/ペティアン/微発砲」「ナット/ナチュレル/自然のまま」
ラルバ・アル・トゥロ/L`alba al Turoの意味(カタルーニャ語):
L`alba = 夜明け ⇒ これからアンセストラルワインを広めていくという思い。
Turo = 小さな丘 ⇒ マス・ゴマの自社畑を差す。
「自分の畑から自然なブドウを生み出し、アンセストラルワインを世に広めていくぞ!」という強い決意が込められている。