| Nome | Alto Lima White Dry 2021 |
|---|---|
| 商品名 | アルト・リマ・ホワイト・ドライ 2021 |
| ビンテージ | 2021 |
| Adega | Viniverde |
| 生産者名 | ヴィニヴェルデ |
| Denominação de Origem | D.O.P. Vinho Verde |
| 品質分類, 産地呼称： | D.O.P. ヴィーニョ・ヴェルデ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 12本 |
| 種類 | 白ワイン |
| ぶどう品種 | ロウレイロ75％、アリント12.5％、トラジャドュラ12.5％ |
| アルコール度数 | 11.5％ |
| 海抜 | 40～150ｍ |
| 土壌 | 花崗岩、片岩 |
| 醸造 | Bica Aberta/ビカ・アベルタ製法（オフースキンでアルコール発酵＝白ワインと同じ）。炭酸注入。 |
| JANコード | 5602281937508 |
アルト・リマ・ホワイト・ドライ 2021
¥ 1,300
低アルコール、微発砲。
香りは、柑橘類や花の香りを感じる。
味わいは、とても柔らかい口当たりで、若々しく、はつらつとしたシトラスの果実が実に軽やかで快活。
醸造責任者ジョゼ・オリベイラ氏が「魚介の和食に合わせるワイン」として、通常よりもドライに造り出したワインが、この「アルト・リマ」。
まさに日本のためのヴィーニョ・ヴェルデ ワイン。