復活した希少品種プリエト・ピクードを3世代にわたり守り続ける
ボデガス・オテロは、3世代にわたりワインを造り続けているワイナリー。
4人兄弟で唯一大学で醸造学と経済学を専攻していたフリオ・オテロ氏が1984年当主に就任。
その後オテロ・ブランドは国境を越えて愛されるようになり
国際的に認められた高品質ワインの生産者となった。
畑は、65haの岩だらけの土地で4種類のブドウを栽培している。(プリエト・ピクード、テンプラニーリョ、メンシア、ベルデホ)
<取扱ワイン>
バレオスクロ・ロサード 2023
Valleoscuro Rose Prieto Picudo 2023
原産地呼称:V.C.バジェス・デ・ベナベンテ
タイプ:ロゼワイン
品種:プリエト・ピクード100%
アルコール度数:13.5%
醸造:除梗後、12度で36時間マセラシオン。フリーラン果汁のみを使いステンレスタンク内でアルコール発酵。
希望小売価格:2,400円(税別)
オテロ・クリアンサ 2017
Otero Crianza 2017
原産地呼称:V.C.バジェス・デ・ベナベンテ
タイプ:赤ワイン
品種:プリエト・ピクード100%
アルコール度数:14.5%
醸造:ステンレスタンクで10日間マセラシオン。除梗後、マロラクティック発酵を行う。
熟成:フレンチオーク古樽(60%)とアメリカンオーク古樽(40%)で20ヶ月熟成。
希望小売価格:3,200円(税別)
オテロ・レセルバ 2014
Otero Reserva 2014
原産地呼称:V.C.バジェス・デ・ベナベンテ
タイプ:赤ワイン
品種:プリエト・ピクード100%
アルコール度数:14.0%
醸造:ステンレスタンクで12日間マセラシオン。その後地下セラーでマロラクティック発酵
熟成:アメリカンオーク古樽(15%)とフレンチオーク古樽(85%)で24ヶ月熟成。
希望小売価格:3,700円(税別)