カタルーニャが今注目する若手女性醸造家は、ブティックワイナリーで力を発揮する
2005年、3代目となる現オーナー、マーク・ミラ氏は、オーガニックワイン造りへシフトします。栽培するマカベオ、パレリャーダ、チャレッロ、チャレッロ・ベルメール(レッド)とメルローを4つの畑で栽培し、いずれも化学肥料、除草菌、殺虫剤等一切使用せず、自然のままの環境と向き合いブドウを育て、オーガニックのEU認証を取得しました。
デスクレグットと、所有するこの4つの畑は、バルセロナから東へ車で1時間行った、ビロビ・デル・ぺネデスに所在します。地中海沿岸からは直線で内陸に20kmです。 標高300m~500mに位置し、気候は温暖な地中海性気候。夏は33℃まで気温が上昇し、冬は12℃~0℃。土壌は、石の多い粘土石灰質や沖積土です。
デスクレグットのワイン造りを担う女性醸造家、アランチャ・デ・カラ氏はタラゴナ大学でワイン醸造を学び、その後ボデガス・トーレスにてワイン醸造のキャリアを始めます。数年の同大手ワインナリー経験を経て、デスクレグットオーナー、マーク氏と結婚し、2005年よりデスクレグットにてマーク氏と共に、ワイン造りに励んでいます。この若い女性醸造家のワイン造りの特徴は、エレガンスとバランスを大事にした個性的で上質さを極めることです。2012年には、権威あるベスト・ヤング・ワインメーカー・オブ・カタルーニャを受賞するなど、今勢いがあり注目の若手女性醸造家です。
マーク氏とアランチャ氏夫婦の2人3脚で助け合いながら造られるワインは、50%がDO カバのスパークリング、その他が、DO ぺネデスの白、ロゼ、赤ワインです。
徹底してオーガニック栽培で育て上げたブドウで造られるデスクレグットのワインは、更に上質なワインを目指し、マーク氏とアランチャ氏の挑戦はまだまだ続きます。
<取扱ワイン>
ワイン名
メモリア・ブルット・ナトゥーレ・グラン・レセルバ
ぶどう品種
チャレッロ60%
マカベオ40%
ビンテージ
2012
種類
スパークリング
容量
750ml
希望小売価格
¥3,600
ベルメーユ
チャレッロ・ティント100%
2017
白ワイン
750ml
¥3,000
オラフォスカ
チャレッロ100%、
2014
白ワイン
750ml
¥3,400
エキリブリ
チャレッロ100%、
2013
白ワイン
750ml
¥3,900
ベンビングット!
メルロー100%、
2016
赤ワイン
750ml
¥2,000