テイシャール 2012

¥ 8,000

除草剤や殺虫剤を使用しないオーガニック畑で、カタルーニャ環境保護農業生産委員会(CCPAE)の認証を取得!

★テイスティングコメント

樹齢は80年以上!完熟した赤系果実の香りから始まり、徐々にバルサミコや甘草、ラベンダー、ローズマリー等の香りが現れます。干しぶどうやスパイスのアロマもはっきりと存在。味わいは、熟した果実味にベルベットのような柔らかいタンニンが感じられ、複雑味を十分に楽しむことができます。僅かな塩味を伴った味わいが長く続きます。

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