オウリベ・ドナ・ブランカ 2017

¥ 5,500

樹齢85年以上のブドウから造られる。北向きの畑。

年間生産本数1200本。

グレープフルーツやアプリコットなど、エキゾチックなフルーツの香りが広がり、口にふくむとバルサミコ、オイリーのようになめらかな質感があり、徐々にふくよかな果実味が現れ、そのまま長い余韻へと続きます。

アルコール発酵前に24時間マセラシオン実施。300Lのフレンチオーク樽にて天然酵母にてアルコール発酵。

フレンチオーク樽内シュール・リーで6ヶ月間熟成。

商品コード: 12382641005 商品カテゴリー: