エル・バラオ 2015

¥ 2,600

外観は、紫がかった深紅色。とてもフレッシュな赤い果実のアロマ、特にブラックベリーやワイルドベリー、更には爽やかなスミレの香り、ミント、甘草、またほんのり樽熟成由来のトースト香に、バルサミコのニュアンスが加わります。味わいは、優しい酸の口当たりが印象的です。その後、奥深い果実味が絶妙に交わり、エレガントな酸味がバランス良くアフターまで流れるように長く続きます。

樹齢90年。

フレンチオーク古樽にて6~8ヶ月。

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